学会発表のお知らせ2023/09/11

国際官能評価学会Pangborn2023（8/20～24フランス、ナント）において当社がポスター発表をいたしました。

タイトル：Preference prediction modeling for coffee beverages by integrating the CATA method with E-Nose and E-Tongue

（Check-All-That-Apply法と電子感知システムの統合によるコーヒー飲料の嗜好予測モデル化）

発表者：Kyoko Nihei 1, Shihori Ishizuka 1, Mari Nakai 1,Motohiko Sugiura 1, Koichi Yoshida 2

1 Tokyo Allied Coffee Roasters Co.,LTD, Tokyo, Japan;   2 Alpha M.O.S Japan K.K., Tokyo, Japan.